§50~70도에서
숙성한 버섯을 건조한 후 볶아서 버섯차를 제조하는 방법임
§버섯은
콜레스테롤 수치를 감소시키는 물질을 함유하고 있어 당뇨병이나 비만예방 개선에 효과가 있음
§버섯은
칼슘,
인,
철,
칼륨,
B1, B2, 나이아신과
같은 미네랄과 비타민이 풍부하며 필수아미노산이 고르게 분포되어 있어,
항암물질
조성물로도 이용됨
§버섯의
항산화
활성과 풍미를 증진시킨 버섯차를
제조할 수 있음
§본
발명은
에르고테롤이라는
성분을 함유하고 있어 혈관질환 예방효과가 있음
§항산화
물질인
셀레늄 성분을 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 효과가 있음
