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우수한 항균활성을 가지는 부추 사료 첨가제

최고관리자　 0 Comments　 1 Views　 20-11-10 15:46　 기계

우수한 항균활성을 가지는 부추 사료 첨가제

보유기관 및 연구자 : 건국대학교 김수기교수

특허정보
부추 발효물로부터 분리된 항균 활성을 갖는 락토바실러스 플란타룸 SK4719 균주 및 이를 포함하는 사료 첨가제 조성물 (No : 10-2019-0135434)
거래조건 : 추후 협의

상담신청 기술문의

TRL09
사업화
- 본격적인 양산 및 사업화 단계
TRL08
시작품 인증/
표준화
- 일부 시제품의 인증 및 인허가 취득 단계
  - 조선 기자재의 경우 선급기관 인증, 의약품의 경우 식약청의 품목 허가 등
TRL07
Pilot 단계 시작품
신뢰성 평가
- 시작품의 신뢰성 평가
- 실제 환경(수요기업)에서 성능 검증이 이루어지는 단계
TRL06
Pilot 단계 시작품
성능 평가
- 경제성(생산성)을 고려한, 파일로트 규모의 시작품 제작 및 평가
- 시작품 성능평가
TRL05
시제품 제작/
성능평가
- 개발한 부품/시스템의 시작품(Prototype) 제작 및 성능 평가
- 경제성(생산성)을 고려하지 않고, 우수한 시작품을 1개~수개 미만으로 개발
TRL04
연구실 규모의
부품/시스템 성능평가
- 연구실 규모의 부품/시스템 성능 평가가 완료된 단계
- 실용화를 위한 핵심요소기술 확보
TRL03
연구실 규모의
성능 검증
- 연구실/실험실 규모의 환경에서 기본 성능이 검증될 수 있는 단계
- 개발하려는 시스템/부품의 기본 설계도면을 확보하는 단계
- 모델링/설계기술 확보
TRL02
실용 목적의 아이디어/
특허 등 개념 정립
- 실용 목적의 아이디어, 특허 등 개념 정립
TRL01
기초 이론/
실험
- 연구과제 탐색 및 기회 발굴 단계

기술의 특장점: • 1년에 8회 수확이 가능하여 농지 이용효율이 높고 가격이 저렴한 부추를 활용한 친환경 항균/항바이러스 조성물로서 활용이 가능
• 부추 발효물은 우수한 항균활성을 가지고 있어 가금류의 질병 방제에 효과적임
• 가축의 생산성, 항산화, 혈액 및 면역 활성 개선 효과를 가짐

기존 기술대비 우수성: • 기존 부추를 활용한 사료첨가제와 같은 제품 개발, 상업화가 이루어지지 않아 마케팅적인 부분에서 유리한 이점을 가짐
• 미생물에 사용되는 배지의 경우 제한 없이 사용할 수 있으며, 특수한 목적을 위한 물질이 추가로 첨가되어 혼합될 수 있음
• 수산화나트륨, 수산화칼륨, 암모니아와 같은 기초 화합물 또는 인산 또는 황산과 같은 산 화합물을 적절한 방식으로 사용하여 배양물의 pH를 조절할 수 있음

[플라타룸에 의한 부추즙 발효에 따른 TPC/TFC(A) 및 DPPH 활성(B)을 나타낸 그래프]

시장동향: • 국내 축산농가의 조사료 총 소요량 규모는 2011년에 5,302천 톤, 2020년에는 7,382천 톤이 될 것으로 추정되며, 소요량이 꾸준히 증가하고 있음
• 세계 사료 시장 규모는 2014년에 약 3,735억 달러, 2019년에는 4,761억 달러의 시장을 형성할 것으로 전망되며, 연평균 4.97%의 성장률을 보임