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항균활성 및 프로바이오틱스 활성물질인 신규 바실러스 속 균주

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최고관리자  0 Comments  1 Views  20-11-10 15:46  기계

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분야 : 기타 개발상태 6 9
항균활성 및 프로바이오틱스 활성물질인 신규 바실러스 속 균주
보유기관 및 연구자 : 김영옥 박사 / 국립수산과학원 전략양식부 생명공학과
  • 특허정보

    신규 바실러스 속 균주 및 그의 용도 (No : 10-1618220)

  • 거래조건 : 별도 협의

기술완성도

  • TRL09

    사업화

    • 본격적인 양산 및 사업화 단계
  • TRL08

    시작품 인증/
    표준화

    • 일부 시제품의 인증 및 인허가 취득 단계
      - 조선 기자재의 경우 선급기관 인증, 의약품의 경우 식약청의 품목 허가 등
  • TRL07

    Pilot 단계 시작품
    신뢰성 평가

    • 시작품의 신뢰성 평가
    • 실제 환경(수요기업)에서 성능 검증이 이루어지는 단계
  • TRL06

    Pilot 단계 시작품
    성능 평가

    • 경제성(생산성)을 고려한, 파일로트 규모의 시작품 제작 및 평가
    • 시작품 성능평가
  • TRL05

    시제품 제작/
    성능평가

    • 개발한 부품/시스템의 시작품(Prototype) 제작 및 성능 평가
    • 경제성(생산성)을 고려하지 않고, 우수한 시작품을 1개~수개 미만으로 개발
  • TRL04

    연구실 규모의
    부품/시스템 성능평가

    • 연구실 규모의 부품/시스템 성능 평가가 완료된 단계
    • 실용화를 위한 핵심요소기술 확보
  • TRL03

    연구실 규모의
    성능 검증

    • 연구실/실험실 규모의 환경에서 기본 성능이 검증될 수 있는 단계
    • 개발하려는 시스템/부품의 기본 설계도면을 확보하는 단계
    • 모델링/설계기술 확보
  • TRL02

    실용 목적의 아이디어/
    특허 등 개념 정립

    • 실용 목적의 아이디어, 특허 등 개념 정립
  • TRL01

    기초 이론/
    실험

    • 연구과제 탐색 및 기회 발굴 단계
기술개요
• 새우로부터 분리한 신규 바실러스 속 균주에 대한 기술로 어류 병원성 세균과 화장품 균주 및 치아우식균에 대한 항균활성을 가질 뿐만 아니라, 사료의 소화흡수에 도움을 주는 프로바이오틱스의 기능을 가져 사료첨가제, 항균제, 화장품 보존제로 사용 가능
기술개발배경
• 현재 바다양식은 대량, 고밀도 사육이 행해지고 이러한 양식어류는 많은 스트레스와 병원성 세균에 노출되고 있어 항생제 제품을 사료와 합하여 투여함으로써 질병예방 및 증체율 향상을 유도하고 있음
• 최근에는 동물 및 어류에게 사용하고 있는 항생제를 법적 규제를 행하고 있어 항생제 대신에 효과가 우수한 프로바이오틱스를 사용하려는 연구가 진행됨
비즈니스 아이디어
• 프로바이오틱스를 이용하여 기존 항생제 및 면역증강제를 대체할 수 있는 신개념의 어류, 갑각류 사료첨가제의 개발
• 식품 업체와의 협업으로 생체에 유용 효소를 분비하는 신규 바실러스 속 균주를 이용한 식품 보존제의 개발

시장동향
• 세계 사료첨가제 시장은 2018년 3030억 달러에서 2023년 443억 달러로 연평균 6.1%로 성장할 것으로 전망됨
• 어류 및 축산물의 수요와 소비의 증가가 가축의 성장과 복지에 대한 관심이 많아져 사료첨가물에 대한 수요가 높아짐

특장점
기존기술 한계
• 기존의 어류 전용 프로바이오틱스 제품은 대부분 외국에서 수입되는 균주로써 국내의 어류의 생육환경에 잘 적응하지 못하고 있음
• 수입에서 국내 유통간의 시간적인 차이로 인한 안정성의 결핍으로 균체의 콜로니형성도가 낮다는 문제점이 존재함
개발기술 특성
• 어류의 부화 및 어류의 먹이인 물벼락 및 알테미아 새우의 활력에 아무 영향을 주지 않음
• 어류의 병원균에 대한 강한 항균활성을 보임
• 생체에 유용하고 다양한 효소를 분비하므로, 프로바이오틱스 및 사료 첨가제로 유용하게 사용함
우수기술 Gyeonggi Technology Market